Registrati al sito e alla newsletter, per te il 2% di sconto. ISCRIVITI ORA.

w3c

w3c

Curcuma Polvere 100g
  • Curcuma Polvere 100g

Curcuma Polvere 100g

SEF-11362
938906346
4,16 €

Polvere di colore giallo, brillante e intenso, dal gusto delicato, ideale da utilizzare in cucina.

Formato: Confezione da 100 g.

Curcuma Polvere 100g

Curcuma Polvere 100g

4,16 €

w3c

Quantità:

Affrettati! Solo 4 Pezzi Rimanenti nel Magazzino!


Curcuma Polvere 100g

La Curcuma longa è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Zingiberacee, sviluppa un rizoma (la porzione sotterranea del fusto), che viene raccolto una volta all’anno, bollito, seccato e polverizzato. Ne risulta alla fine una polvere, all’interno della quale è presente la preziosa curcumina. Il suo gusto è delicato e il colore è giallo, brillante e intenso, e può variare nella tonalità.

E' bene prendere l’abitudine di aggiungerla ad ogni piatto, anche se può costituire ancora una novità per il palato occidentale. A crudo può avere un sapore più ruvido pertanto gli indiani la sottopongono sempre a cottura, in quanto questa spezia ammorbidisce il sapore quando viene cucinata. E’ sufficiente scaldare poco olio d’oliva in una padella e aggiungervi la curcuma a pioggia, mescolando affinché non bruci: se la spezia è fresca se ne sente presto sprigionare il profumo.

Utilizzarla in cucina è davvero semplice, è sufficiente ricordarsi di aggiungere una punta di cucchiaino a persona, durante la cottura di ogni pietanza . Ad esempio si può far scaldare un po’ di olio in una padella, aggiungere la curcuma e infine delle verdure tagliate da far saltare, muovendole di continuo e lasciandole un po’ croccanti. Oppure si può aggiungere la curcuma nelle ricette classiche di carne o pesce, o anche aggiungerla durante la cottura pilaf del riso o nelle minestre di legumi.

Formato
Confezione da 100 g.

Spesso comprati insieme:

SefiraShop Snowdrops Crema Mani 50ml

SefiraShop Snowdrops Crema...

Prezzo 3,90 €
60 voti
Normolip 5 60 Capsule

Normolip 5 60 Capsule

Prezzo 18,18 €
53 voti

Boxed:

Sticky Add To Cart

Font: